Wussten Sie, dass Vitamin K2 eine entscheidende Rolle für die Gesunderhaltung Ihrer Arterien spielt? Es hilft, die Ansammlung von Kalzium in Ihren Blutgefäßen zu verhindern – ein wichtiger Faktor für die Erhaltung der Herzgesundheit.

Lassen Sie uns zunächst die beiden wichtigsten Formen von Vitamin K aufschlüsseln:
Vitamin K1 kommt hauptsächlich in Blattgemüse wie Spinat vor und ist für die richtige Blutgerinnung unerlässlich.

Vitamin K2 stammt hauptsächlich aus tierischen und fermentierten Lebensmitteln. Seine Hauptaufgabe? Leitet Kalzium weg von Ihren Arterien und in Ihre Knochen, wo es hingehört.

Wo kann man Vitamin K2 finden?

Sie müssen nicht sofort zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen – Vitamin K2 ist von Natur aus in mehreren leckeren Lebensmitteln enthalten. Ein Highlight ist Natto, ein traditionelles japanisches Gericht, das aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Auch wenn sein Geschmack ein gewöhnungsbedürftiger Geschmack ist, ist er unglaublich reich an K2.

Andere ausgezeichnete Quellen sind:

Aal
Gereifter Käse wie Gouda, Edamer, Raclette und Jarlsberg
Rinderleber
Butter aus Weidehaltung Dunkles
Geflügelfleisch wie Gänsekeule
Sauerkraut
Eigelb von Hühnern aus Weidehaltung
Wie Sie sehen, sind fermentierte Lebensmittel und Produkte von Weidetieren die erste Wahl, wenn es um Vitamin K2 geht.

Der Zusammenhang zwischen Kalzium, Vitamin D und K2

Kalzium ist essentiell für starke Knochen und kommt häufig in Blattgemüse, Milchprodukten und angereicherter pflanzlicher Milch vor. In den meisten Fällen benötigen Sie kein Kalziumpräparat, es sei denn, Ihr Arzt schlägt es vor.

Aber hier ist der Haken: Vitamin D ist wichtig, um Ihrem Körper zu helfen, Kalzium aufzunehmen. Ohne genügend Vitamin D gelangt Kalzium möglicherweise nicht in Ihre Knochen und setzt sich stattdessen in Ihren Arterien ab. Das kann zu verhärteten Gefäßen führen und das Risiko für Herzinfarkte oder Schlaganfälle erhöhen.

Hier kommt Vitamin K2 ins Spiel – es wirkt wie ein Verkehrsleiter für Kalzium und stellt sicher, dass es Ihre Knochen erreicht und von Ihren Arterien ferngehalten wird.

Denken Sie über Nahrungsergänzungsmittel nach?

Wenn Sie erwägen, ein Vitamin-K2-Präparat einzunehmen, sollten Sie Folgendes beachten:

Es gibt zwei Haupttypen: MK-4 und MK-7

MK-4 wird schnell absorbiert, verlässt den Körper aber auch schneller.
MK-7 hat eine länger anhaltende Wirkung und muss in der Regel nur einmal täglich eingenommen werden.
Vitamin-K2-Präparate werden oft mit Vitamin D3 kombiniert, da die beiden Nährstoffe synergistisch wirken. Achte darauf, D3 statt D2 zu wählen, da es die effektivere Form für deinen Körper ist.

Eine typische Tagesdosis von MK-7 liegt zwischen 90 und 200 Mikrogramm, abhängig von Ihren individuellen Bedürfnissen.

Nichtsdestotrotz bleibt echtes Essen die beste Nährstoffquelle. Eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung bietet langfristige Vorteile, die kein Nahrungsergänzungsmittel vollständig ersetzen kann.

Zusammenfassend: