Die bemerkenswerten Schwarzkümmelsamen sind bekannt für ihre Fähigkeit, das Immunsystem zu stimulieren und Krebszellen auf natürliche Weise zu eliminieren. Die Erforschung ihrer Eigenschaften begann vor etwa vierzig Jahren, als sie im Grab des Tutanchamun entdeckt und sowohl in der Bibel als auch im Koran beschrieben wurden.

Historische und kulturelle Bedeutung

Zahlreiche Studien, die von renommierten Universitäten durchgeführt wurden, haben die unglaublichen Wirkungen dieser Komponente gezeigt. Der griechische Arzt Dioskurides verwendete Schwarzkümmel zur Behandlung von Kopf- und Zahnschmerzen. In arabischen Kulturen als “Same des Segens” bezeichnet, glaubt man im Islam, dass der Prophet Mohammed Schwarzkümmel für fähig hielt, fast jede Krankheit zu heilen – außer dem Tod.

Leistungsstarke chemische Zusammensetzung

Schwarzkümmelsamen haben therapeutische Eigenschaften aufgrund ihrer komplexen chemischen Zusammensetzung, die mehr als 100 verschiedene Verbindungen umfasst, von denen einige essentielle Fettsäuren sind. Während Schwarzkümmelöl sehr beliebt ist, haben die Samen selbst einen mild-würzigen Geschmack, der Rezepte wie Reisgerichte, Gebäck und mediterranen Käse aufwerten kann.

Ein natürliches Heilmittel gegen Autoimmunerkrankungen