Ich konnte ihn täglich essen, 12 Esslöffel Blechkuchen der jeden anderen schlagt!

Zutaten:
  • 12 EL Öl
  • 12 EL Zucker
  • 12 EL Mehl
  • 5 Eier
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 Dosen Mandarinen ca. 350 g
  • n. B. Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:

1. Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, den Teig auf ein Backblech streichen. Dann die Mandarinen verteilen.