Schneller als beim Chinesen – und 1000x leckerer, Rindersteak mit Zwiebeln und Paprika!

Zutaten:

500 g Rindersteak (Flank oder Hüfte), dünn geschnitten
1 rote Paprika, 1 grüne Paprika, in Streifen
1 große Zwiebel, in Scheiben
2 Knoblauchzehen, gehackt
3 EL Sojasauce
1 EL Austernsauce
1 TL Speisestärke
2 EL Öl