Wie bei Oma einfach nur lecker, Lieblings Rhabarberkuchen mit Schmand Traum-Kombi!

Zutaten:

Für den Mürbeteig:
150 g Mehl
100 g kalte Butter
50 g Zucker
1 Ei
Für den Belag:
600 g Rhabarber
3 Becher Schmand (à 150 g)
4 Eier
100 g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver (zum Kochen)