4 Eier
90 Gramm Sesam
90 Gramm Sonnenblumenkerne
90 Gramm Walnüsse
90 Gramm Kürbiskerne
90 Gramm Leinsamen
1/2 Teelöffel Natron
100 ml Wasser
eine Prise Salz
Zubereitungsmethode:
Zuerst das Eiweiß mit dem Salz verquirlen, dann das Wasser und das Natron hinzufügen. Alle Samen müssen zu einem feinen Pulver (Mehl) gemahlen werden. Fügen Sie sie zur Mischung hinzu und mischen Sie sie gut.
Das Brot 50 Minuten bei 180°C backen. Der Geschmack des Brotes ist einfach köstlich!
Genießen!
