Auch Super lecker: In 5 Minuten fertig und 20 Minuten später auf dem Teller – Blitz-Tortenboden!
2. Für die Creme Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren. Die restliche Milch mit Zucker erhitzen, Pudding einrühren und kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und Schmand unterrühren.
3. Die Creme auf den Teigboden geben, Mandarinen darauf verteilen. nun jetzt die Torte etwa 1 Stunde backen und anschließend abkühlen lassen.
Den Mandarinensaft auf 250 ml auffüllen, Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Mandarinen gießen. Danach mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, kaltstellen und servieren.
