Apfelkekse ohne Zucker, Mehl und Eier!!! Im Ofen oder in der Pfanne
Zutaten:
Bevor wir uns mit den Zubereitungsschritten befassen, schauen wir uns die wesentlichen Zutaten an, die Sie benötigen, um diese gesunden Apfelkekse herzustellen:
- 100 Gramm Nüsse (Walnüsse, Mandeln)
- 50 Gramm getrocknete Cranberries + 50 Gramm Rosinen (oder 100 Gramm getrocknete Aprikosen)
- 240 Gramm geschälte Äpfel
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Olivenöl (oder anderes Pflanzenöl)
- Haferflocken (ein 250-ml-Behälter voll)
