Deswegen beneidet mich mein Nachbar: Ich lagere Tomaten seit 10 Jahren so und sie sind immer so frisch wie im Sommer
Zutaten: (für 1 kg reife Tomaten) Reife, harte Tomaten (am besten Pflaume oder Himbeere) Pflanzenöl (z.B. Raps oder Traubenkerne) Gläser mit Deckel (überbrüht) Papiertuch oder Leinentuch Obst-/Gemüsereiniger (optional)