Zutaten:
150 g Puderzucker
2 Eigelb
500 g Mehl
320 g Butter
2 gestrichene TL Backpulver
Eine kleine Prise Salz
Zubereitung:
Soo, Erst mal alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Danach den Teig in Frischhaltefolie wickeln und dann für mindestens 30 Min. im dem Kühlschrank ruhen lassen, damit er fester wird und sich viel besser verarbeiten lässt.
Sobald der Teig schön durchgezogen ist, kann er weiterverarbeitet werden.
