Bringe zwei Tassen Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen.
Fügen Sie einen Teelöffel Kurkumapulver hinzu und rühren Sie gut um.
Reduziere die Hitze und lass die Mischung etwa fünf Minuten köcheln.
Vom Herd nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Die Mischung mit einem feinen Sieb oder einem Käsetuch abseihen, um Klumpen oder Verunreinigungen zu entfernen.
Das Kurkumawasser in eine Tasse geben und genießen.
Methode 2: Frische Kurkumawurzel und Wasser
Zutaten:
1 frische Kurkumawurzel (ca. 5 cm lang)
2 Tassen Wasser
Anleitung:
Spülen Sie die Kurkumawurzel unter kaltem Wasser ab, um Schmutz oder Ablagerungen zu entfernen.
Die Kurkumawurzel mit einer feinen Reibe reiben oder in kleine Stücke schneiden.
Bringe zwei Tassen Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen.
Den geriebenen oder gehackten Kurkuma in das kochende Wasser geben und gut umrühren.
Die Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Die Mischung mit einem feinen Sieb oder einem Käsetuch abseihen.
Das Kurkumawasser in eine Tasse geben und genießen.
Um den Geschmack von Kurkumawasser zu süßen, können Sie einen Teelöffel Honig hinzufügen. Für einen frischeren Geschmack reichen ein paar Tropfen Zitronensaft aus. Für zusätzliche Vorteile fügen Sie während des Kochens eine kleine Scheibe frischen Ingwer hinzu.
Bevor Sie Kurkumawasser zu Ihrer Ernährung hinzufügen, wird immer empfohlen, einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen oder Vorerkrankungen haben.
