10+ Lebensmittel, die helfen, Ihren Blutzucker zu senken

Die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit und kann dazu beitragen, gefährliche Komplikationen zu verhindern oder zu verzögern. Der Blutzuckerspiegel kann durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst werden, darunter Vererbung, Stress, Aktivität und Körpergewicht.

Die Ernährung hat jedoch einen erheblichen Einfluss auf das Blutzuckermanagement. Um Ihnen zu helfen, die besten Entscheidungen zu treffen, finden Sie hier über zehn Lebensmittel, die nachweislich den Blutzuckerspiegel senken.

1. Kürbis

Kürbis ist ein Lebensmittel mit hohem Antioxidantien- und Ballaststoffgehalt, das hilft, den Blutzucker zu regulieren. Dieses nahrhafte Lebensmittel enthält Polysaccharide, ein Kohlenhydrat, das auf seine Fähigkeit untersucht wurde, den Blutzucker zu senken. Kürbis enthält außerdem Eiweiß und gesunde Fette und ist damit ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

2. Meeresfrüchte

Meeresfrüchte enthalten Proteine, gesunde Fette, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die helfen können, den Blutzuckerspiegel zu senken. Protein hilft, den Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit zu minimieren, verlangsamt die Verdauung und fördert ein Sättigungsgefühl. Fetter Fisch, wie Lachs und Sardinen, sind besonders gesund.

3. Brokkoli

Brokkoli enthält Sulforaphan, einen Pflanzenstoff, der den Blutzuckerspiegel senkt. Wenn Brokkoli gewürfelt oder gekaut wird, setzt er Sulforaphan frei. Brokkolisprossen sind auch reich an Glucosinolaten, die die Insulinsensitivität steigern und helfen, den Blutzucker bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu senken.

4. Bohnen und Linsen

Linsen und Bohnen sind nährstoffreiche Lebensmittel, die helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Magnesium, die alle zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen. Diese Lebensmittel enthalten auch resistente Stärke und lösliche Ballaststoffe, die die Verdauung verlangsamen und die Blutzuckerreaktion nach den Mahlzeiten verbessern.

5. Chiasamen

Chiasamen sind eine weitere fantastische Option zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Untersuchungen zufolge kann die Einnahme von Chiasamen helfen, den Blutzucker zu senken und die Insulinsensitivität zu erhöhen.

6. Okraschoten

Okra ist eine Frucht, die reich an Polysacchariden und Flavonoid-Antioxidantien ist, die nachweislich zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen. Okra-Samen sind besonders reich an blutzuckersenkenden Eigenschaften, was sie zu einem praktikablen natürlichen Heilmittel für Diabetes macht.

7. Avocados

Avocados sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien ein ausgezeichneter Blutzuckerregulator. Studien zufolge können Avocados dazu beitragen, den Blutzucker zu senken und gleichzeitig das Risiko des metabolischen Syndroms zu senken, einer Gruppe von Krankheiten, zu denen hoher Blutzucker gehört und das Risiko chronischer Krankheiten erhöht.