1. 6 Eier bei Raumtemperatur auf hoher Stufe schlagen, 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen.
2. Nach und nach 180 Gramm weißen Zucker hinzufügen. Schlagen Sie 5 Minuten lang auf hoher Stufe, bis die im Video zu sehende Textur erreicht ist.
3. Sieben und 180 Gramm unvorbereitetes Mehl hinzufügen.
4. Sieben und 5 Gramm Backpulver hinzufügen.
5. Integrieren Sie Surround-Bewegungen und fügen Sie 1 Esslöffel Vanilleessenz hinzu.
6. In eine Pfanne mit Backpapier gießen, gleichmäßig verteilen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten backen. Dann den Kuchen ruhen und abkühlen lassen.
8. Den Kuchen aus der Form nehmen und sehr vorsichtig schneiden.
9. Verdünnen Sie 500 Gramm Gelatine des gewünschten Geschmacks in 1 Liter heißem Wasser.
10. Bewahren Sie 1 Tasse verdünnte Gelatine auf, um die Schicht Carlota (Gelatine mit Milch) vorzubereiten. Wiederholen Sie den Vorgang mit Gelatine einer anderen Geschmacksrichtung.
11. In eine gefettete Pfanne 2 Tassen verdünnte Gelatine geben.
12. Pfirsichspalten aus der Dose platzieren (du kannst es auch mit anderen Früchten versuchen)
13. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus der Kälte nehmen. Die Erdbeercarlota und eine Schicht Biskuitkuchen dazugeben. 1 Stunde kühl stellen.
14. Aus der Kälte nehmen, die Carlota einer anderen Geschmacksrichtung hinzufügen. Legen Sie eine weitere Schicht Kuchen hinein. Bringen Sie mehr Carlota und eine letzte Schicht Carlota an. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
15. Mit einem Teigspatel aus der Form nehmen
