Den Käse in dem Tuch für etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Du kannst ihn auch leicht salzen, wenn du möchtest, aber das ist optional.
Fertig!
Du hast jetzt frischen, hausgemachten Käse! Dieser Käse ist weich und mild im Geschmack – ideal zum direkten Verzehr oder als Zutat für andere Gerichte.
Variationen:
Gewürze: Du kannst den Käse nach Belieben mit Kräutern, Knoblauch oder Pfeffer würzen.
Festere Konsistenz: Wenn du eine festere Käsevariante wünschst, lasse den Käse länger im Tuch abtropfen, um mehr Flüssigkeit zu entfernen.
Vegan: Du kannst auch pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch oder Sojamilch) verwenden, aber beachte, dass der Geschmack und die Konsistenz leicht variieren können.
Dieser hausgemachte Käse ist nicht nur super einfach, sondern auch eine tolle Möglichkeit, frischen Käse ohne künstliche Zusätze oder lange Wartezeiten zu genießen. Und in nur 10 Minuten hast du etwas wirklich Leckeres auf dem Tisch! 🧀😊
