Zubereitung:
Als erstes das Essig, Öl, Gemüsebrühe, Salz und Zucker in einem Topf ca. 1-2 Minuten leicht köcheln lassen.
Die restlichen Zutaten hinzugeben, alles gut mixen oder pürieren.
Die Salatsoße noch heiß in saubere Flaschen abfüllen.
Unsere Tipps:
Die Salatsoße auf Vorrat hält sich verschlossen im Kühlschrank ca. 2 Wochen.
Das Rezept ergibt zwei 500ml Flaschen und noch eine Portion zur sofortigen Verwendung.
