Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Vorheizen & Vorbereiten
Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Eine Auflaufform leicht mit Kochspray oder etwas Öl einfetten.
2. Mischen Sie die Zutaten
In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen.
Hüttenkäse, Spinat, Cheddar, Milch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Backen
Die Eimasse in die gefettete Auflaufform geben.
In den Ofen schieben und 25–30 Minuten backen oder bis die Eier vollständig fest und leicht goldbraun sind.
Trinkgeld: Überprüfe, ob es gar ist, indem du ein Messer in die Mitte einführst – es sollte sauber herauskommen.
4. Servieren & Genießen
Vor dem Schneiden einige Minuten abkühlen lassen.
Warm mit Toast, Avocado oder einem leichten Salat servieren.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
NÄHRSTOFFREICH
Eier & Hüttenkäse liefern hochwertiges Protein für die Muskelreparatur und anhaltende Energie.
Spinat fügt Eisen, Ballaststoffe und die Vitamine A und C hinzu.
Kalorienarm, proteinreich
Perfekt für alle, die auf ihre Kalorien achten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Hüttenkäse sorgt für eine cremige Textur ohne das Fett von Sahne oder ganzem Käse.
Ideen zum Servieren:
In Scheiben schneiden und im Kühlschrank aufbewahren für die Zubereitung von Mahlzeiten
Kombinieren Sie es mit einem Smoothie oder Obst für ein reichhaltiges Frühstück
Fügen Sie scharfe Soße oder frische Kräuter für den zusätzlichen Kick hinzu
