Gebratener Teig mit Mehl und Wasser: Ich mache ihn immer hier zu Hause

Zubereitungsmethode:

In einer Schüssel Mehl, Öl und Essig vermischen. Mit Wasser auflösen (wie angegeben). Kneten, bis ein glatter (nicht harter) Teig entsteht. Atempause. Den Teig halbieren, dünn ausrollen und in Quadrate schneiden. Garnieren, verschließen und anbraten.

Varianten, die auch erfolgreich sind

Mit in den Teig geriebenem Käse: für einen ausgeprägteren und leicht salzigen Geschmack.

Süß: Nach dem Braten mit Zimtzucker bestreichen.

Gewürzt: Fügen Sie dem Teig Oregano- oder Knoblauchpulver hinzu, um eine würzigere, herzhaftere Version zu erhalten.

Dieser frittierte Teig aus Mehl und Wasser ist viel mehr als nur ein Rezept: Er erinnert uns daran, dass Kochen ein Ort der Kreativität, der Zuneigung und des Geschmacks sein kann. Das beweist, dass es nicht viel braucht, um ein leckeres Gericht zuzubereiten. Und vor allem schafft sie wunderbare Momente mit ihren Liebsten.