Zubereitungsmethode:
In einer Schüssel Mehl, Öl und Essig vermischen. Mit Wasser auflösen (nach Anweisung). Kneten Sie, bis ein glatter Teig (nicht hart) entsteht. Ruhepause. Den Teig halbieren, dünn ausrollen und in Quadrate schneiden. Garnieren, verschließen und anbraten.
Varianten, die auch erfolgreich sind
Mit in den Teig geriebenem Käse: für einen ausgeprägteren und leicht salzigen Geschmack.
Süß: Nach dem Braten mit Zimtzucker bestreichen.
Gewürzt: Fügen Sie dem Teig Oregano oder Knoblauchpulver hinzu, um eine würzigere herzhafte Version zu erhalten.
Dieser frittierte Teig aus Mehl und Wasser ist viel mehr als nur ein Rezept: Er erinnert uns daran, dass die Küche ein Ort der Kreativität, der Zuneigung und des Geschmacks sein kann. Es beweist, dass es nicht viel braucht, um ein leckeres Gericht zuzubereiten. Und vor allem schafft sie wunderbare Momente mit ihren Liebsten.
