Die Zucchini waschen und schneiden.
Das Backpapier auf einem Backblech mit etwas Öl bestreichen.
Dann die Semmelbrösel, den getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer untermischen.
Diese Mischung auf das Backblech streuen und die Zucchini darauf legen.
Mit mehr Paniermehlmischung bedecken.
Bei 180° 25 Minuten backen.
