Wir beginnen damit, die Orangen zu waschen und zu schälen, das Fruchtfleisch zu hacken und eventuell enthaltene Kerne zu entfernen. Wir schneiden die Haut in Streifen und geben sie zum Fruchtfleisch.
Das Fruchtfleisch und die Schale in einem Topf erhitzen, warten Sie, bis es kocht, und kochen Sie es 40 Minuten lang bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren. Zitronensaft und Zucker dazugeben, umrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen. Sobald die Orangenmarmelade eingedickt ist, schalte die Hitze aus, nimm sie heraus und warte, bis sie abgekühlt ist.
Pina Colada Schokoladen-Marshmallow-Kuchen
Um Marmelade in Dosen herzustellen, müssen Sie mehrere leere Gläser nehmen, die zuvor sterilisiert wurden. Bis zum Rand mit Marmelade füllen, gut abdecken und im Wasserbad ca. 20 Minuten erhitzen. Wir lassen sie abkühlen. Auf diese Weise schaffen wir eine innere Leere, die länger aufbewahrt werden kann.
