Hausgemachtes KFC-Hühnchen: Das Geheimrezept enthüllt

Hähnchen vorbereiten:
Die Hähnchenteile waschen und trocknen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen kochen:
Das Hähnchen in Wasser bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.
Bereite die Zutaten für die Panade vor:
In einer Schüssel das Mehl, die Speisestärke, den gemahlenen Knoblauch und die Gewürze vermischen.
In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen, Milch, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Das Huhn panieren:
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