Hier ist das Rezept für den Fantakuchen mit Mandarinen und Paradiescreme – fruchtig, süß und super lecker!

1. Teig vorbereiten: Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen 🥚🍬🍮. Fanta und Öl hinzufügen und gut verrühren 🥤🫒. Mehl und Backpulver mischen und unterheben 🌾🥄. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis er goldgelb ist 🔥.

2. Mandarinen verteilen: Die abgetropften Mandarinen auf dem abgekühlten Kuchenboden gleichmäßig verteilen 🍊.

3. Paradiescreme zubereiten: Die Sahne steif schlagen 🥛 und nach Packungsanleitung die Paradiescreme unterrühren 🍦. Die Creme auf den Mandarinen verteilen und glattstreichen.

4. Kühlen: Den Kuchen mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen ❄️.

5. Servieren: Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichen Mandarinen oder Schokostreuseln dekorieren 🍫🍊.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 25 Minuten | Kühlzeit: 1-2 Stunden

Dieser Fantakuchen ist leicht, erfrischend und perfekt für jede Gelegenheit! 🍊