Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Lege sie in den Mixbehälter.
Senken Sie den Mixer ab, um das Eigelb nicht zu beschädigen, und schlagen Sie, ohne es anzuheben, bis die Mischung anfängt, weiß zu werden.
Die Mayonnaise ist in weniger als einer Minute fertig.
Falls gewünscht, können Sie getrockneten Knoblauch für den Geschmack hinzufügen. Die Mayonnaise wird dickflüssig und schmackhaft sein.
Rezept Nr. 3: Milchmayonnaise
Präparat:
