Ich hatte diese Version noch nie, aber sie war super dekadent! Habe mir zu mehreren Scheiben bedient

Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Eine 9×13-Zoll-Backform einfetten und bemehlen.

In einer großen Rührschüssel das Mehl, den Kristallzucker, das Kakaopulver und das Natron verquirlen.

Mayonnaise, Wasser und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben. Mixen, bis alles gut vermischt und glatt ist.

Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Den Kuchen in der Form auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Für das Frosting in einer mittelgroßen Schüssel Puderzucker, Kakaopulver, Butter, Milch und Vanilleextrakt vermischen. Schlagen, bis es glatt und cremig ist.

Sobald der Kuchen abgekühlt ist, das Frosting gleichmäßig darauf verteilen. In Scheiben schneiden und servieren.

Für einen reichhaltigeren Geschmack versuchen Sie, dunkles Kakaopulver anstelle von normalem Kakaopulver zu verwenden. Sie können dem Teig auch einen Teelöffel Instantkaffeegranulat hinzufügen, um den Schokoladengeschmack zu verbessern. Wenn Sie abenteuerlustig sind, rühren Sie vor dem Backen eine Handvoll Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse in den Teig. Für eine festliche Note bestreuen Sie den gefrosteten Kuchen mit Schokoladenraspeln oder bunten Streuseln.