JEMAND HIER ISST IMMER NOCH GEFÜLLTEN KOHL

Einen Kohlkopf in einen Topf mit kochendem Wasser geben und die Kohlblätter einzeln schälen.
– Mit einem scharfen Messer die raue Stelle am Ende des Kohlblattes abschneiden.
– Alle Zutaten außer der 15-oz-Dose Tomatensoße und den gehackten Tomaten miteinander vermischen, eine kleine Menge (Wurstgröße) auf ein Kohlblatt geben, wie eine Fajita aufrollen und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen. Damit die Halupky nicht anbrennen, gebe ich Tomatensoße und ein oder zwei Kohlblätter auf den Boden der Auflaufform.
– Gießen Sie zerkleinerte Tomaten über Halupkys.
-Abdecken und etwa 75 Minuten bei 375 °C backen.
– Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 °C und backen Sie den Kohl etwa 90 Minuten weiter, bis er weich ist. Jede Stunde begießen.
– Mit Tomatensoße servieren.