Joghurt-Apfel-Kuchen mit Zimt

Nach und nach das Mehl und das Backpulver unter Rühren hinzufügen, bis ein dicker, glatter Teig entsteht.
2. Äpfel hinzufügen:

Den in Scheiben geschnittenen Apfel zum Teig geben und gleichmäßig verteilen.
3. Den Kuchen backen:

Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und fügen Sie eine kleine Menge Maisöl hinzu, damit es die Oberfläche bedeckt.
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und leicht verteilen.
Mit etwas Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
Mit einem Deckel abdecken und 4-5 Minuten kochen lassen, bis der Boden goldbraun ist.
Den Teig vorsichtig wenden, abdecken und die andere Seite weitere 4-5 Minuten backen.
4. Wiederholen Sie den Vorgang:

Wiederholen Sie den Vorgang des Backens des restlichen Kuchens und fügen Sie jedes Mal etwas Öl und die Zimt-Zucker-Mischung hinzu.
5. Servieren:

Warm oder bei Raumtemperatur servieren. Genießen Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Vorschläge zum Servieren