Hefe, Zucker und Wasser verrühren. 10 Minuten abdecken.
Dann das Mehl, Salz, Knoblauchpulver und Olivenöl hinzufügen.
Machen Sie eine Paste und lassen Sie sie 60 bis 90 Minuten einwirken.
Die Kartoffeln kochen und schneiden, würzen und Brot backen.
