Kartoffelfrikadellen: eine Gourmet-Ode an die wohltuende Küche
Einführung
Willkommen in der köstlichen Welt der “Fleischbällchen mit Kartoffeln und Tomatensauce”! Dieses Rezept ist eine echte Einladung zu einem Fest des Geschmacks, das die Zartheit von Fleischbällchen mit den exquisiten Aromen von Kartoffeln und Tomatensauce kombiniert. Diese kulinarische Kreation, die bei einem Abendessen mit Freunden getestet und für gut befunden wurde, hat den Gaumen erobert, selbst der geringsten Fleischliebhaber.
Zutaten
Tauchen wir in die Zubereitung ein, indem wir die Zutaten sammeln, aus denen dieses göttliche Gericht besteht:
50 g geriebener
Cheddar-Käse 5 gleich große
Kartoffeln Pfeffer
4 g Salz
30 ml Milch
Minze
500 g Hackfleisch
60 g Mehl
30 ml Sonnenblumenöl
2 Eier
Thymian
150 g Weißkohl
1 Zwiebel
Paprika
8 g Salz
Schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen
Gehackte
Petersilie, Kreuzkümmel
60 g Tomatenmark
, 300 ml Wasser
, 100 g geriebener Cheddar (zum Abschluss)
Zubereitung
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