Käse-Focaccia in der Pfanne: So bereiten Sie sie in wenigen Schritten zu!

Das Mehl mit dem Salz vermischen, dann das Pflanzenöl und die heiße Milch dazugießen.

Kneten Sie, bis ein glatter Teig entsteht, dann abdecken und 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.

Die heiße Kartoffel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, dann etwas abkühlen lassen.

Den Teig zu einer Scheibe ausrollen, 2/3 Käse darauf legen, dann das Kartoffelpüree und mehr Käse hinzufügen.

Die Ränder des Teigs zusammendrücken, um die Füllung zu schließen.

Das Fladenbrot mit Pflanzenöl oder Butter bei mittlerer Hitze 5 Minuten pro Seite backen