Kekse ohne Backen: ein einfaches und leckeres Keksrezept

 

Eine Prise Salz

Zubereitung:
Die Kekse in kleine Stücke zerkleinern – mit der Hand oder mit einem Mixer.

In einem Topf die Butter schmelzen, den Kakao, den Honig und die Kondensmilch hinzufügen. Mischen, bis eine gleichmäßige, warme Masse entsteht.

Eine Prise Salz und gehackte Nüsse hinzufügen.

Die Mischung mit den zerkleinerten Keksen und der Hälfte der Kokosraspeln vermischen.

Aus der entstandenen Masse Kugeln oder Kekse formen und dann in den restlichen Kokosraspeln wälzen.

Mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Kekse ausgehärtet sind.

Servier- und Aufbewahrungstipps:
Servieren Sie die Kekse gekühlt – am besten schmecken sie direkt aus dem Kühlschrank.

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.

Sie passen perfekt zu Kaffee, Milch oder Tee.

Du kannst sie auch einfrieren – sie schmecken nach dem Auftauen genauso gut!

Varianten: