Linsen-Curry-Suppe und Kokosmilch mit Knoblauch-Naan
Bereiten Sie das Naan vor: In einer Schüssel das warme Wasser, die Hefe und den Zucker vermischen. 10 Minuten ziehen lassen, bis die Hefe schäumt.
Mehl, Salz und Joghurt hinzufügen. 5 Minuten kneten, bis ein weicher Teig entsteht. Zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.
Den Teig in kleine Kugeln teilen und zu Scheiben ausrollen. Das Naan in einer heißen Pfanne von jeder Seite 2 Minuten garen.
Das Naan vor dem Servieren mit geschmolzener Butter bestreichen, die mit dem geriebenen Knoblauch vermischt ist.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Kcal: 320 kcal | Portionen: 4
Mehl, Salz und Joghurt hinzufügen. 5 Minuten kneten, bis ein weicher Teig entsteht. Zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.
Den Teig in kleine Kugeln teilen und zu Scheiben ausrollen. Das Naan in einer heißen Pfanne von jeder Seite 2 Minuten garen.
Das Naan vor dem Servieren mit geschmolzener Butter bestreichen, die mit dem geriebenen Knoblauch vermischt ist.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Kcal: 320 kcal | Portionen: 4
