Maui Mango Pie für Mädchen

 Wegbeschreibungen

1. Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.

2. Bereiten Sie die Kuchenform vor:
   Legen Sie eine 9-Zoll-Kuchenform mit der Hälfte des Kuchenteigs aus. Verwerfen.

3. Zubereitung der Füllung:
   In einer Rührschüssel kombinieren:

   • Mango-Scheiben

   • Zucker

   • Maisstärke

   • Zitronensaft

   • Zimt
     Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und alles gleichmäßig bedeckt ist.

4. Den Kuchen zusammensetzen:

   • Die Mangofüllung in den vorbereiteten Tortenboden gießen.

   • Die Oberseite mit kleinen Butterstücken bestreuen.

   • Mit der zweiten Kruste bedecken.

   • Versiegeln Sie die Kanten und crimpen Sie sie wie gewünscht.

   • Schneiden Sie mehrere Entlüftungsschlitze in die obere Kruste.

5. Backen:

   • Den Kuchen in den Ofen schieben und ca. 45 Minuten backen, oder bis:

     • Die Kruste ist goldbraun

     • Die Füllung blubbert

6. Vor dem Servieren abkühlen lassen:
   Den Kuchen bei Raumtemperatur abkühlen lassen, damit die Füllung fest wird.

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