Tauchen Sie ein in die wohltuenden Aromen Irlands mit dieser herzhaften und traditionellen irischen Suppe mit Speck, Kohl und Kartoffeln. Ein Gericht, das viele Menschen bei kaltem Wetter erwärmt hat, und es kombiniert auf brillante Weise den erdigen Geschmack von Kartoffeln, würzigen Speck und die milde Süße von Kohl. Diese Slow Cooker-Version bringt das Beste aus diesen Zutaten heraus und lässt ihre Aromen sich im Laufe der Zeit wunderbar vermischen. Es ist die perfekte Wahl für alle, die einen Eindruck von der irischen Kultur bekommen möchten oder auf der Suche nach einer befriedigenden und nahrhaften Mahlzeit sind.

Irischer Speck, Kohl und Slow Cooker Kartoffelsuppe

Portionen: 6

Zutaten:

1 Pfund irischer oder normaler Speck,
gehackt 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 mittelgroße Zwiebel,
gehackt 1 kleiner Kohl, entkernt und gehackt
4 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
2 Tassen Wasser
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer
Pfeffer 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
2 Lorbeerblätter
1/4 Tasse Sahne (optional)
Anweisungen:

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