1. Den Backofen auf 180°C (Gas Stufe 6) vorheizen und die Muffinförmchen vorbereiten, indem die Pappförmchen hineingesteckt werden. Dadurch wird verhindert, dass der Teig klebt.
2. In einer großen Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz mischen. Für später buchbar.
3. In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen und den Zucker dazugeben, bis er schaumig ist. Die Milch und die geschmolzene Butter dazugeben und gut verrühren.
4. Die Mehlmischung unter die flüssige Mischung heben. Langsam mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen!
5. Etwa die Hälfte des Teigs nehmen und die Nutella dazugeben. Vorsichtig mischen, bis eine marmorierte Paste entsteht.
6. Nun die Muffinförmchen zur Hälfte mit dem Naturteig füllen, dann einen Esslöffel des Nutella-Teigs dazugeben. Mit einem Esslöffel Normalteig auf die Oberfläche geben, um eine schöne Marmorierung zu erhalten.
7. Im Ofen 20-25 Minuten backen oder bis die Muffins goldbraun sind und ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bevor Sie diese Köstlichkeiten noch warm genießen!
Zeit: Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
