Rohes Rindfleischeintopffleisch mit diesen 4 Zutaten in einen Slow Cooker geben. Die Sauce kommt direkt aus einem französischen Bistro

2 Pfund Rinderfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
1 Tasse Rotwein
1 Tasse Rinderbrühe
1 Zwiebel, gehackt
2 Tassen Pilze, in
Scheiben geschnitten

1. Legen Sie die Rindfleischwürfel auf den Boden Ihres Slow Cookers.
2. Die gehackte Zwiebel und die in Scheiben geschnittenen Champignons auf das Rindfleisch geben.
3. Gießen Sie den Rotwein und die Rinderbrühe über die Zutaten im Slow Cooker.
4. Zugedeckt 8 Stunden auf niedriger Stufe garen oder bis das Rindfleisch weich ist.
5. Vor dem Servieren gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Variationen & Tipps
Für einen reichhaltigeren Geschmack können Sie einen Esslöffel Tomatenmark oder ein paar Knoblauchzehen in den Slow Cooker geben. Wenn Sie wählerische Esser haben, sollten Sie in Erwägung ziehen, Babykarotten anstelle von Pilzen zu verwenden, da sie einen Hauch von Süße verleihen. Sie können den Rotwein auch durch Traubensaft oder zusätzliche Rinderbrühe ersetzen, wenn Sie eine alkoholfreie Variante bevorzugen. Für eine dickere Sauce einen Esslöffel Speisestärke mit kaltem Wasser mischen und etwa 30 Minuten vor dem Servieren in den Eintopf einrühren