Zutaten
100 g Balsamico-Essig weiß
200 g Wasser
40 g Zucker auf 100 g
10 g Salz
10 g Gemüsebrühe gekörnt
200 g saure Sahne oder Schmand
300 g Naturjoghurt 0,1% Fett
60 g Senf
200 g Öl
¼ Teelöffel Pfeffer schwarz gemahlen
n. B. Kräuter Salat
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