Slow Cooker Mac & Cheese

 

Fetten Sie das Innere Ihres Slow Cookers ein, damit nichts anhaftet.
Beginnen Sie mit einer Schicht ungekochter Makkaroni.
Fügen Sie eine Schicht geriebenen Cheddar und Colby-Käse hinzu.
Geben Sie kleine Kleckse weicher Butter über die Käseschicht.
Gießen Sie einen Teil der Käsebasis darüber.
4. Wiederholen Sie die Schichten
Fahren Sie mit dem Schichten der restlichen Zutaten in derselben Reihenfolge fort:

Pasta
Käsemischung
Butterkleckse
Käsebasis
5. Vorsichtig mischen
Rühren Sie die Schichten mit einem Holzlöffel vorsichtig um, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten, ohne die Pasta zu zerkleinern.

6. Auf niedriger Stufe kochen
Stellen Sie den Slow Cooker auf die niedrige Stufe. Abdecken und etwa 3 Stunden kochen lassen. Öffnen Sie während dieser Zeit nicht den Deckel, da sonst Hitze freigesetzt wird und die Garzeit verlängert wird.

7. Garzustand prüfen
Testen Sie nach 3 Stunden, ob die Pasta weich ist. Es sollte perfekt gegart und der Käse vollständig geschmolzen sein. Bei Bedarf weitere 15–30 Minuten garen.

8. Servieren und genießen
Wenn es fertig ist, rühren Sie die Makkaroni mit Käse ein letztes Mal um, damit sich der geschmolzene Käse gut vermischt. Heiß servieren, garniert mit einer Prise geräuchertem Paprika oder frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer für einen zusätzlichen Kick.