Wegbeschreibungen:
Heize deinen Ofen auf 400°F (200°C) vor. Die Kartoffeln waschen und trocknen, dann mehrmals mit einer Gabel einstechen. Direkt auf dem Rost 50-60 Minuten backen oder bis sie weich sind.
Während die Kartoffeln backen, die Steakstücke mit Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Steak-Häppchen hinzu und kochen Sie sie 2-3 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad. Beiseite stellen und warm stellen.
Wenn die Kartoffeln gar sind, schneidest du in der Mitte einen Schlitz ab und lockerst die Innenseiten mit einer Gabel auf. Mischen Sie nach Belieben ein Stück Butter und einen Spritzer Milch unter, um die Cremigkeit zu erhalten.
Jede Kartoffel mit geriebenem Käse, saurer Sahne, gekochten Speckstücken und Steakstücken belegen. Zum Garnieren Frühlingszwiebeln darüber streuen.
Servieren Sie heiß und genießen Sie ein herzhaftes, reichhaltiges Abendessen, das alle Ihre Lieblingsaromen vereint!
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 60 Minuten | Gesamtzeit: 70 Minuten
Kcal: 580 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
