Rohe Frikadellen einfrieren: Legen Sie sie zum Einfrieren einzeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie sie dann in Gefrierbeutel. Sie können bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Kochen Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank und verlängern Sie die Garzeit um ein paar Minuten.
Gekochte Fleischbällchen einfrieren – Frieren Sie sie in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate ein. Tauen Sie sie vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auf oder erhitzen Sie sie direkt gefroren, bis sie durchgewärmt sind.
