Werfen Sie gewürfeltes Hühnchen und braunen Zucker in Ihren Kochtopf, um das beliebte Gericht zum Mitnehmen zu Hause nachzukochen

Die gewürfelten Hähnchenbrust in den Slow Cooker geben.

In einer mittelgroßen Schüssel die Sojasauce, den braunen Zucker, den Honig, den Reisessig, den gehackten Knoblauch und den gehackten Ingwer vermischen. Rühren, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat.

Die Soßenmischung über das Hähnchen im Slow Cooker gießen.

Zugedeckt 4-5 Stunden auf niedriger Stufe oder 2-3 Stunden auf hoher Stufe garen, bis das Huhn vollständig gar und weich ist.

In einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit dem kalten Wasser zu einer Aufschlämmung verrühren.

Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Maisstärke-Aufschlämmung in den Slow Cooker einrühren, um die Sauce einzudicken.

Zugedeckt die restlichen 30 Minuten auf höchster Stufe weitergaren.

Sobald die Sauce eingedickt ist, gut umrühren und optional vor dem Servieren mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.

Für eine zuckerärmere Variante reduzieren Sie den braunen Zucker um die Hälfte und ersetzen ihn durch einen Zuckerersatz, der karamellisieren kann, wie Kokosblütenzucker. Wenn Sie ein würzigeres Teriyaki bevorzugen, fügen Sie der Saucenmischung einen Teelöffel rote Paprikaflocken oder einen Schuss Sriracha hinzu. Für ein anderes Protein passt dieses Rezept gut zu Hähnchenschenkeln ohne Knochen und Haut oder sogar Schweinefilet. Sie können auch Gemüse wie Paprika, Zwiebeln oder Erbsen direkt in den Slow Cooker geben, um eine One-Pot-Mahlzeit zu erhalten.