Sobald die Bananen eingefroren sind, gibst du sie in einen leistungsstarken Mixer. Den griechischen Joghurt und nach Belieben Vanilleextrakt und Zimt dazugeben. Alles pürieren, bis eine cremige und glatte Mischung entsteht. Wenn dein Mixer Probleme hat, gefrorene Bananen zu pürieren, kannst du ein wenig zusätzlichen Joghurt hinzufügen, um den Vorgang zu erleichtern.
3. Servieren oder aufbewahren
Bananeneis ist leicht und kann sofort genossen werden, indem man es einfach püriert, bis es eine ähnliche Konsistenz wie Softeis hat. Wenn du eine festere Konsistenz bevorzugst, fülle das Eis in ein luftdichtes Gefäß und stelle es für mindestens 1 bis 2 Stunden in den Gefrierschrank. Denken Sie daran, es vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur weich werden zu lassen.
Zusätzliche
Tipps Geschmacksvariationen: Du kannst dein Eis aufwerten, indem du andere Zutaten wie dunkle Schokoladenstücke, gehackte Trockenfrüchte oder einen Teelöffel Erdnussbutter hinzufügst.
Natürliche Süßstoffe: Wenn du dein Eis noch süßer haben möchtest, kannst du etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um den Zuckergehalt im Vergleich zu herkömmlichem Eis sehr gering zu halten.
Griechischer Joghurt: Griechischer Joghurt ist reich an Proteinen und verleiht dem Eis eine cremige Textur. Für eine noch leichtere Variante kannst du auch fettarmen griechischen Joghurt verwenden.
Ernährungsphysiologische
Vorteile Dieses leichte Bananeneis ist die ideale Wahl für alle, die ein gesundes Dessert suchen. Bananen liefern essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Vitamin C, während griechischer Joghurt eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und Kalzium ist. Darüber hinaus ist dieses Eis durch den Verzicht auf raffinierten Zucker auch für diejenigen geeignet, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten.
Die Zubereitung von leichtem Bananeneis mit zuckerfreiem griechischem Joghurt ist schnell, einfach und gesund. Es ist eine großartige Möglichkeit, ein sommerliches Dessert zu genießen, ohne Ihre Ernährung zu beeinträchtigen. Probieren Sie es noch heute aus und sehen Sie, wie lecker ein hausgemachtes Dessert mit natürlichen und gesunden Zutaten sein kann!
