Blueberry Paradise: Cremige Panna Cotta mit fruchtigem Aroma

Einleitung:
Panna Cotta ist eines der elegantesten und delikatesten italienischen Desserts, das die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert hat. In diesem Rezept kombinieren wir die glatte, cremige Textur von Panna Cotta mit der fruchtigen Frische der Beeren, um ein Dessert voller subtiler Aromen und Farben zu kreieren. Blaubeergenuss ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe und erfordert nicht allzu viel Aufwand in der Zubereitung, sodass Sie Ihre Gäste leicht mit einem tollen Geschmack und Aussehen überraschen können.

Zutaten:
Für Panna Cotta:

500 ml Sahne 30% (oder 36%, je nach Vorliebe)
100 ml Milch
80 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
10 g Gelatine (2 TL)
3 EL Wasser
Für die Heidelbeersauce: