2. Würzige Linsensuppe mit Kokosmilch und duftendem Naan-Brot
3. Rezeptzutaten:Für die Suppe
:
1 Tasse (200 g) rote Linsen
1 Dose (400 ml) Kokosmilch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel rote
Currypaste 1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel geriebener Ingwer
1 Liter Gemüsebrühe
1 Tomate,
gewürfelt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander zum Garnieren
Saft einer halben Zitrone
