Die Leber ist ein mächtiges Organ, das für die Entgiftung des Körpers verantwortlich ist, indem es schädliche Substanzen wie Toxine, Chemikalien und Medikamente verarbeitet. Entgegen der landläufigen Meinung speichert die Leber Giftstoffe nicht von Natur aus – es sei denn, sie wird fettig oder geschädigt. Bei einer Fettleber können sich Giftstoffe in den Fettzellen ansammeln und die Leberfunktion beeinträchtigen.

Wenn eine Entzündung in der Leber auftritt, versucht sie zu heilen, indem sie Narbengewebe bildet. Übermäßige Narbenbildung kann zu Leberzirrhose führen, einer schwerwiegenden Erkrankung, die die Lebereffizienz und die allgemeine Gesundheit beeinträchtigt.

Die gute Nachricht ist, dass die Leber in der Lage ist, sich selbst zu regenerieren, vor allem mit der richtigen diätetischen Unterstützung. In diesem Leitfaden werden die wirksamsten Lebensmittel untersucht, die die Gesundheit der Leber fördern und ihr helfen, optimal zu funktionieren.

Die Schlüsselfunktionen
der Leber verstehen Die Leber erfüllt Hunderte von Aufgaben, aber drei wichtige Rollen stechen hervor: Entgiftung, Hormonproduktion und Gallensynthese. Galle ist wichtig für den Abbau von Nahrungsfetten und die Aufnahme fettlöslicher Nährstoffe.

Die Leber produziert auch Hormone wie IGF-1 (insulinähnlicher Wachstumsfaktor 1), der den Fettstoffwechsel, den Muskelaufbau und die Energieproduktion unterstützt.

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Es reguliert Steroidhormone wie Östrogen, Progesteron, Testosteron und Vitamin D3 und ist maßgeblich an der Produktion von Cortisol beteiligt, dem wichtigsten entzündungshemmenden Hormon des Körpers, das aus HDL-Cholesterin hergestellt wird.

Wenn Ihre Ernährung reich an Zucker ist, kann Ihre Leber mehr LDL (schlechtes Cholesterin) produzieren, was das Risiko von arteriellen Verstopfungen und Fettlebererkrankungen erhöht.

Alarmierend ist, dass diejenigen, die Statine einnehmen, um den Cholesterinspiegel zu senken, aufgrund einer verringerten Cholesterinverfügbarkeit ein Hormonungleichgewicht erleben können.

Nur
zur Veranschaulichung Anzeichen von Leberproblemen Mehrere Symptome können auf eine Leberfunktionsstörung hinweisen, darunter Hautjucken, Gelbfärbung der Haut oder der Augen (Gelbsucht), chronische Müdigkeit
, Gelenkschmerzen, Schwellungen in den Beinen oder im Bauch, Übelkeit und sogar kognitive Probleme. Gallensteine sind ein weiteres Warnzeichen, das oft mit einem Mangel an Galle und überschüssigem Cholesterin in Verbindung gebracht wird.

Top 8 Lebensmittel, die die Leber
reinigen und schützen 8. Kreuzblütler
Gemüse Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Rucola und Senf sind reich an Sulforaphan, einer Pflanzenverbindung, die die Entgiftungsenzyme der Leber ankurbelt und Entzündungen reduziert.

Sulforaphan hilft bei der Ausscheidung von Koffein, Drogen und Giftstoffen und ist besonders in Sprossen reichlich vorhanden, bis zu zehnmal mehr als in reifem Gemüse. Dieses Gemüse enthält auch Cystein, ein Schlüsselelement bei der Glutathionproduktion, dem wichtigsten Antioxidans des Körpers.

7. Knoblauch Knoblauch
ist ein Kraftpaket aus Schwefel, das bei der Entgiftung hilft und den Glutathionspiegel erhöht. Es bekämpft auch die Fettansammlung in der Leber und bietet starke antibakterielle, antimykotische und antivirale Vorteile.

Zur Veranschaulichung ist nur
die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung von Knoblauch bekannt, um die Leberzellen zu schützen und sogar bestimmte Krebsarten zu verhindern.

6. Rüben
Rüben helfen, Leberenzyme zu reduzieren, den Gallenfluss zu fördern und Leberentzündungen zu senken. Ihre Pigmente und Nährstoffe können die Bildung von Narbengewebe verhindern und das Fortschreiten der Leberfibrose oder Leberzirrhose verlangsamen.