Zutaten:
Für einen Schichtsalat (für ca. 6-8 Portionen):
250 g Pasta (z.B. Strudel, Penne oder Schleifen)
1 Dose Mais
1 rote Paprikaschote, gewürfelt
1 Gurke, in halbe Scheiben geschnitten
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
150 g Puten- oder Hühnerschinken, gewürfelt
150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
4 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Rucola oder gemischter Salat
Für die Sauce:
200 g dicker Naturjoghurt
2 EL Mayonnaise
