Eine Zutat machte den Kuchen zu einem “belüfteten Wunder”. Der “fluffige” Teig härtet 7 Tage lang nicht aus und das Rezept ist zu jedermanns Favorit geworden!
Zutaten:
Milch – 250 ml
Frische Hefe – 25 g (oder 10 g Trockenhefe)
Mehl – 800 g
Eier – 3 Stk.
Butter – 100 g
Zucker – 120 g
Vanillin – 1 g
Rosinen – 150 g
Salz – 1/2 TL
Essig 9% – 1 EL
Zubereitung:
