Kürbis-Focaccia: Rezept für einen großen und weichen Herbst-Sauerteig-Snack

Kürbis-Focaccia: Rezept für einen hohen und weichen
Herbst-Sauerteig-Snack Zutaten
MANITOBA
FLOUR 500 Gramm
KÜRBIS (Abfallbahn)
250 Gramm
WASSERFALL
250 ml
Natives Olivenöl
Extra 25 ml

BIER-TROCKENHEFE 3 Gramm SALZ

5 Gramm
SIE BENÖTIGEN AUCH Natives Olivenöl
extra
q.s.
FRISCHER ROSMARIN
1 Zweig
GROBES SALZ (ODER FLOCKEN)
q.s.