Karottenmayonnaise ist eine vegane und farbenfrohe Alternative zur herkömmlichen Mayonnaise auf Eibasis. Dieses Rezept verleiht Ihrem Gericht nicht nur einen Hauch von leuchtendem Orange, sondern bietet auch einen reichhaltigen und cremigen Geschmack, der perfekt zu einer Reihe von Gerichten passt.
Die Herstellung von Karottenmayonnaise ist schnell und einfach und eine gesunde und leichte Option für alle, die nach pflanzlichen Alternativen suchen. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie Sie diese köstliche Mayonnaise in wenigen Schritten zubereiten können.
Zutaten:
- 2 mittelgroße Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Pflanzenöl (vorzugsweise Sonnenblumenöl)
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
