Zutaten:
Für die Teigtaschen :**– 1/2 Pfund Schweine- oder Hühnerhackfleisch – 1 Tasse fein gehackter Napa-Kohl – 2 fein gehackte Frühlingszwiebeln – 1 Esslöffel Sojasauce – 1 Esslöffel Sesamöl – 1 Teelöffel geriebener Ingwer – 1 Knoblauchzehe, gehackt – 1 Packung Wan-Tan-Wraps – **Für die :**– 6 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe – 2 Tassen Babyspinat oder Pak Choi – 2 geschnittene Frühlingszwiebeln – 1 Esslöffel Sojasauce – 1 Teelöffel Sesamöl – 1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional) – Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitungen:
