Lachs-Käse-Quiche: Schmelzend und Gourmet 🧀🐟 **

⏳ **Zubereitungszeit**: 20 min
⏳ **Kochzeit**: 35 min
🍽 **Portionen**: 6 Personen

## **🛒 Zutaten**

🔸 **Für den Mürbeteig (hausgemachte Variante)**
– 250 g Mehl
– 125 g kalte Butter, gewürfelt
– 1 Prise Salz
– 5 cl kaltes Wasser

🔸 **Für die Füllung**
– 300 g frischer Lachs (in Stücken)
– 3 Eier
– 20 cl
Sahne– 10 cl Milch
– 150 g geriebener Käse (Gruyère, Emmentaler oder Comté)
– 1 EL frischer oder getrockneter
Dill – 1 Prise Muskatnuss
– Salz, Pfeffer

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